Качество: HQ (Высокое)
Дата сбора: 2011 год
Место сбора: провинция Юньнань
Производитель: BanZhang LaoManE
Вес: 357 грамм
Температура воды: 95-100 °C
Время промывки: 1 мин.
Время заварки: начиная с 5 секунд

Немного о чае:
История этого чая очень захватывающая, потому что этот сорт известен в Китае более 1700 лет, начиная ещё с восточной династии Хань, просуществовавшей в период с 25 г. до н.э. по 220 г. н.э. В то время был достигнут пик популярности Пуэра — он использовался в качестве денег. Так же его преподносили в дань Императору, недаром он и по сей день считается очень ценным товаром: в Китае его употребляют практически каждый день как «Лекарство от 100 болезней».

Шен пуэр отличается от шу, тем что он созревает естественным путём. В отличии от других сортов чая, которые в лучшем случае должны быть переработаны после истечения срока годности, Пуэром можно наслаждаться сразу после производства или выдерживать в течении многих лет. Этот чай часто классифицируют по годам и качеству сырья, как дорогое вино.

[pluso-buttons]TK[/pluso-buttons]