Чайная церемония в Китае

Чайная церемония
Чайник из иссинской глины является незаменимой посудой при заваривании тёмных улунов и пуэров при проведении Чайной Церемонии в Китае
Чайник из иссинской глины является незаменимой посудой при заваривании тёмных улунов и пуэров при проведении Чайной Церемонии в Китае

Чайная Церемония в Китае. Краткая информация.

На китайском языке это словосочетание звучит как chá dào (茶道), что в переводе означает «Чайное искусство» или же «Воспитание духа путём проявления изысканного вкуса к чаю». Это своеобразный ритуал, который многие считают неким способом самосовершенствования; во время чайной церемонии мы сможем не только насладиться прекрасным вкусом и запахом чая, но и укрепить дорогие для нас отношения, улучшить связи с деловыми партнёрами, а также завести дружбу с интересными людьми. Большинство из нас сможет обучиться правилам этикета незнакомой культуры и укрепить слабые и сильные стороны своего характера. В конце концов чайная церемония в Китае является одним из самых красивых ритуалов в современном мире.

 В эпоху, когда человеческим временем управляют компьютеры и многие люди всё чаще предпочитают виртуальное общение реальному, встречаясь в основном, чтобы расслабиться употребив добрую порцию алкоголя, настоящий китайский чай становится всё более востребованным. Потому что во время чайной церемонии можно не только расслабиться, а даже испытать так называемое «Чайное Опьянение» и потом находиться в приподнятом состоянии духа, сил и выносливости, когда всё станет по силам. Чай не только будет способствовать лёгкому протеканию беседы, но и улучшит здоровье и внутренние самочувствие каждого из нас, благодаря целому запасу полезных веществ и витаминов, содержащихся в чайных листьях.


Для проведения чайной церемонии в Китайском стиле нужно:

  • Время (хотя бы минут 20 вдали от городской суеты)
  • Хороший чай (залежалый чай с полок супермаркета не подойдёт)
  • Чайник для кипячения воды (желательно из стекла)
  • Расслабляющая музыка (тут уж на вкус и цвет)
  • Набор посуды для чаепития

К примеру для церемонии в китайском стиле, которая является одной из самых сложных на планете, а наивысший уровень мастерства называется «Кунг фу ча» (Gōngfū chá(工夫茶)) нужно как минмум:

  • гайвань (чаша для заваривания) или чаник
  • ситечко
  • чайник справедливости (чахай)
  • пиалы

Желаю вам успехов в проведении чайных церемоний.


Чайный мастер, Андрей Шкарин


Добавить комментарий