Сенча (Сентя) — Японский зелёный чай

2,090 руб. (100 грамм)

Дата сбора: 2016 год;

Место сбора: Япония;

Температура воды: 80-85°c.

Нет в наличии

Описание

煎茶
Sencha

 

 

Сентя или сенча является самым популярным японским зелёным чаем, занимая 80% всей чайной промышленности в Японии. В отличии от Китайских чаёв в момент производства Сенча процесс пропаривания чая занимает всего 10-15 секунд, чтобы предотвратить ферментативное окисление чайных листьев, сохраняя их настоящий зелёный цвет и свежесть. Затем их надламывают и скатывают, после этого наступает стадия сушки и сортировки и фасовки

Сентя (Сенча) Наибольшую популярность завоевал среди японских женщин. Этот чай обладает приятной мягкой сладостью на вкус и очень сильным ароматом. Он выращивается на холмистой местности высота, которой достигает 500 метров над уровнем моря, сбор листьев с чайных кустов происходит в конце мая.

comments powered by HyperComments

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сенча (Сентя) — Японский зелёный чай”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

очиститьОтправить