Перейти к содержимому

Серебряные типсы — Редкий Цейлонский Белый чай со Шри-Ланки

3,290 

Под заказ.

Нет в наличии

Артикул: 70071 Категория:

Оригинальное название: Ceylon Silver Tips (Цейлонские Серебряные Типсы)

Качество: Элитное EQ

Дата сбора: 

Место сбора: Шри-Ланка (Цейлон)

Температура воды: 75-80°c

Время промывки: 15 секунд

Время заварки: начиная с 5 секунд

Шри-Ланка или Цейлон, как её в одно время назвали португальцы, является одним из крупнейших экспортёров красного(чёрного) чая, но красивые седовласые почки, произведённые с большим уровнем мастерства редко можно увидеть за пределами Китая. Белый чай Серебряные типсы отличается очень тонким ароматом и нежным вкусом, а его настой имеет бледно-жёлтый оттенок.

Серебряные типсы – это широко известный белый чай из бархатистых на ощупь почек, производство которого крайне ограничено, поэтому он очень редок. Вес всего чая на продажу достигает всего нескольких сотен килограмм в год. Поэтому он является одним из самых дорогих чаёв на Цейлоне и во всём мире.


Весь процесс производства от сбора до сушки, выполняется полностью в ручную небольшой командой. Крошечный урожай почек с чайного куста упаковывают в шёлковые мешочки и выкладывают на чёрные фланелевые лотки для дальнейшей сушки, при этом почки должны быть всегда защищены от прямых солнечных лучей. За всем этим процессом следят каждую минуту, чтобы чай не испортился. Каждый килограмм полученного чая Серебряные типсы равен 4-м килограммам свежих почек.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Серебряные типсы — Редкий Цейлонский Белый чай со Шри-Ланки”